Оглавление

• Глава 1. Основы запрета
• Глава 2. Впитывание вкуса посудой
• Глава 3. Аннулирование воздействия вкуса мяса, попавшего в молоко при соотношении их количеств один к шестидесяти
• Глава 4. Погружение ложки в пищу
• Глава 5. Статус ножа
• Глава 6. Мясо, упавшее в горячее молоко
• Глава 7. Молоко, которое пролилось в горячее мясное блюдо
• Глава 8. Квашение в жидкостях
• Глава 9. Квашение в острой среде
• Глава 10. Дающий вкус второго порядка
• Глава 11. Соление
• Глава 12. Соприкосновение мяса и сыра в холодном виде
• Глава13. Статус ножа, которым резали холодный продукт
• Глава 14. Статус ножа, которым разрезали холодный острый продукт
• Глава 15. На каком расстоянии друг от друга можно класть молочные и мясные продукты
• Глава 16. Перерыв между мясной и молочной трапезами
• Приложение 1. Соотношение между объемом стенок кастрюли и ее емкостью
• Приложение 2. Мнение Маhаршаля относительно посуды, дающей вкус